宮崎都城市の金田町でハウス雨よけ栽培・露地栽培にて、
西洋野菜を中心に栽培されている「晴れるや」さん。
畑で栽培されるお野菜達を
子供のように愛情いっぱいに育てられています。
晴れるやさんのお野菜達は
見た目にも色鮮やかで可愛い西洋野菜を多く作られているのですが…
オーナーの奥野さんが意識しているのは
「色」
だそうです。
「食べるときも見るときも感じるときも…“色”って全てに必要、、だから赤とか黄色とか元気になる色の野菜をつくっていきたい！」
晴れるやさんの感性と愛情溢れるお野菜が、どのようにIROFESを演出してくださるのか♩♩
楽しみですねっ
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晴れるやさんより一言♩
好奇心いっぱいの気持ちで種まきしています。
野菜が育つ姿を目の前で見て感じて、喜びが何倍にもなる。
求めるヒトがワクワクして食べれる野菜づくりを、色や型、品種でより多くの人に知ってほしい。
住んでいるこの大地で育つ野菜達の事を…。
晴れるやです。
宜しくお願いします。
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