綾町で自然栽培のお米と、自然農のお野菜をご家族で作り販売されている「いまここ自然農園」日高さんのご紹介です。
もともと、宮崎市でサラリーマンをされていた日高さん。
ずっと農業をしたい！
と思い続けられていたそうです。
40歳をきっかけに、一点発起農業に転身する！と
ご家族に打ち明けます。
日高さんはずーっと思い続けていたことですが、奥様やご家族にとっては青天の霹靂、、
えーーーーっ！！っと猛反対。
ですが、、日高さんの固ーい意志に、大好きな綾町でなら…と
綾町で農家さんを4年前に始められました。
最初は分からないことばかりの日高さん、今ではたくさんのお野菜達が植えられている畑も当時は背丈ほどもある草薮！！
そこを日高さんは鉈一本から草刈りを始められたそうです…wao!
見かねた近隣の農家さんが草刈り機を持ってこられ手伝ってくれたというエピソードもw
日高さんの畑は、自然の流れを大切に水も一切まかず、草で雨水や朝露を調整され土を保湿しているそうです。
自分のリズムで、自然に身を委ね、農業をされている日高さんご夫妻。
とっても素敵なお二人が作るお野菜達、直接販売がほとんどのためお店ではなかなか買うことができませんが、今回IROFESでは直接お客さまとお話をしながら販売していただきます。
皆様、素敵なお二人に是非会いにきてくださいね♡
いまここ自然農園Face bookページ
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