いちじくは漢字で書くと「無花果」。
花を咲かせずに実をつけるように見えることからこの漢字を使うのですが実際には花嚢の内側に無数の花を咲かせているようです。
古代ローマで最も愛された果実にひとつでイチジクが世界最古の栽培品種化された植物であった可能性もあるんだとか～
そんな長く愛されてきたイチジクさん、私も愛していますょ♡
毎年、つくるイチジクのタルト
生地にはドライブルーベリーを練り込んで、上には贅沢にいちじく3個を(#^ω^#)
うぅぅ～ん、手が止まらない中毒発症♡
イチジクはお菓子だけじゃなくいろんな楽しみ方ができるんです♪
そのひとつがサラダ～
今回は、いちじくと梨のサラダ☆
白味噌を使ったドレッシングとの相性抜群！！
個人的にイチジク＋味噌の使い方が好き♡
イチジクの味噌田楽も私のお気に入りのレシピ（なのに写真とってなーぃ Ｔ△Ｔ）
でもイチジクって結構高いのよね。。。
なので育てようと早速苗を買ってきた～
桃栗3年、柿8年 さぁ、イチジクは何年かかるでしょ～～
とりあえず、ちょん切られる前に早く実よなれぃぃぃ！
