五十市小学校の目の前に昨年5月に再オープンした〝ケーキとカフェ ピエール″は、入り口からかわいいトトロたちがお出迎えしてくれます。
扉を開けるとふんわりと甘い香りときれいに並べられたおいしそうなケーキたち、そして店内のあちらこちらに飾られたかわいいジブリの仲間たちに、なんだかとっても優しい気持ちになりました♡
ここピエールは、もともと別の場所にあったのですが、12年の時を超え復活！
「やっぱりあのピエールだ♪懐かしい」と看板を見つけて来てくれた方や「子供の頃、お祝い事はピエールのケーキでした」と大人になった方が子供へのBirthdayケーキを買いに来てくれたりと、なんと7割以上が当時のお客様が懐かしいピエールのケーキを食べに足を運んでくれているそうです。
トトロが大好きな娘さんの姿を見て、お店に来る子供たちにも笑顔になってほしいとトトロを飾りだしたのがきっかけで、今では、ジブリを好きなお客さんが逆にトトログッツをプレゼントしてくれることも♪
「集めだすと子供よりも自分が面白くなってきて」っとトトロみたいなオーナー（通称トトロ店長）がにこやかに笑っています(*´▽｀*)
『自分が作りたいものよりもお客様家族が喜んでくれるご家族の笑顔にこだわったケーキを作りたい』
子供連れのお客様が多いため子供の好きなクリーム系のケーキが多く、お酒や砂糖も減らしてその分バニラの香りやクリームの香りで楽しんでもらえるレシピに書き換えたそうです。
一番の人気は昔からずっと変わらずクレープ☆
一般的なクレープはクレープ生地にクリームと果物が包まれているものが多いですが、ピエールのクレープは“ケーキ″そのもの。
生クリームにふわっふわのスポンジ、バニラとミルクの甘い香り漂うカスタードクリームも包まれていて贅沢な味わい♡
8種類と種類も豊富で贅沢な内容なのに180円／個とお手軽価格なこともあり、お土産にまとめ買いされる方も多く、多い日は100個以上売れることもあるそうです。
そしてこの大きな“オウム”は、シュークリームになんと焼きプリンが丸々1個入って、カスタードクリームも生クリームもたっぷり♡
今月からお店に並んだ“ぽにょ”は旬の甘酸っぱいイチゴたくさんのかわいいピンクのタルト♡
近々、軽食やアフターヌーンセット等のイートインメニューも提供します。
もともとコーヒーが苦手だった店長ですが、ワンダフルコーヒー（都城市）に出会ってこんなにおいしいコーヒーなら来てくれた方に喜んでもらえるとメニューに加えました。
今後、お孫さんを連れて来てくれるおばあちゃんたちに和菓子も少し並べていきたいそうです。
娘さんたちが折ってくれるかわいい折り紙たち♡ 来てくれる方にプレゼントしてくれるそうです(*´▽｀*)
人を想うピエールのケーキは、とっても優しく甘い気持ちにさせてくれる幸せの味でした♡
ケーキとカフェ ピエール
宮崎県都城市五十町１６３７－５
TEL 0986-36-5712
営業時間 10：00～20：00