Now Loading...

まるた食堂の旨すぎっ夏メニュー。*☆

MISa

楽しいこと、オモシロイこと、食べること 都城らへんの人・モノ・コトを私目線でご紹介します。

 

梅雨があければ、、

もう あっっっっつい 夏

gatag-00012524

 

暑さに負けずーー夏でも美味しくいただけるー今からの季節に嬉しい↑↑↑↑↑

 

夏の新メニューっ!!

 

 

都城市吉尾町にある人気の定食屋『ごはんとおかずまるた食堂』さんオーナー丸田さんに教えていただきました★★

 

まずは“まるた食堂”この夏一押し!!!

 

冷静トマトパスタ〜チキンのポシェ添え〜

 

IMG_4861

 

それでは・・・

 

IMG_4867

 

いただきますっ

 

IMG_4869  IMG_4870

 

ツルツル

ツルツル

ツルツル

 

 

麺の細さが絶妙ーーー!!

 

IMG_4871  IMG_4874

 

お肉柔らかーーーーーっ!

 

暑い夏にこれは最高だわ★
トマトは美肌にいいから、いっぱいたべても罪悪感なしですねww

 

 

美味しさの要は・・・

 

 

柔らか〜チキンのポシェ〜

 

IMG_4872

 

 

どうやって作るの?

 

 

オリーブオイル・塩を入れた70度のお湯に鶏の胸肉を入れ20分茹でる…

火をとめて1時間、そのまま蓋をしてねかすそうです。
ポシェ=一度沸騰させた液体やだし汁を弱火にして液体の表面がゆるやかに波打つ程度の火加減にし、その中に素材を入れてゆっくりと加熱する料理法
寝かした鶏肉を茹で汁につけたまま冷蔵庫で保存するとー

すごく柔らかくジューシーに仕上がるんだそう♪
 

ホームパーティなどにもオススメだそうですよ〜是非お試しアレ♪

 

 

 

そんな柔らかジューシーチキンのポシェも味わえる

冷静トマトパスタ〜チキンのポシェ添え〜
デザート・アイスコーヒーもついて
930円

でしたっ♪

 

 

 

ーーーーーーーー そしてもう1品っ ーーーーーーーー

 

 

大人も子供も大好きーーーーー!!!!

 

 

natu

IMG_4881

 

豚のしょうが焼き定食〜

 

 

早速

 

いただきますっ

 

 

IMG_4893  IMG_4894

 

これはもう!

 

ご飯にめちゃめちゃ合うっっっ

 

まるた食堂のしょうが焼きの美味しさの秘密

 

しょうがとリンゴとザラメで味付けしたしょうが焼きソースが鍵★
豚バラと玉ねぎにあえてーご飯がめちゃめちゃ進みます〜〜♪

 

 

IMG_4885

 

豚のしょうが焼き定食〜は
お味噌汁とサラダ・小鉢もついて
850円

でしたっ♪

 


 

 

さて・・大人気のまるた食堂さん…

 

今回はその秘密を探るべくーーー
丸田 和幸オーナーにまるた食堂の秘密をインタビューさせていただきました!

 

 

まるた食堂美味しさのためのこだわりは?

 

 

ー 美味しいのはあたり前 ー 

ー いかに早く提供するか ー
ー 料理=準備 寝る間を惜しんで美味しいものを提供できるよう準備はしっかりやっています  ー 

 

 

まるた食堂の強みは?

 

 

ー スーパーと連動しているため、このボリュームと金額が実現しています ー 

 

 

 

まるた食堂、今後の展開・野望をおしえてください!

 

 

ー まるた食堂の味のレベルを落とすことなく日々努力していきます ー 

ー 今後お店を拡張していけるよう目標をたてていますので、それに向かって頑張っていきたいです ー 

 

 

 

まるた食堂さんの夏メニュー是非味わってみてくださいね♪

 

撮影協力=KEIKO 感謝です。゚(○ノω`o)゚

 

 

◎ごはんとおかず 都城 まるた食堂◎

 

住所:〒885-0006 宮崎県都城市吉尾町6220

TEL:0986-38-1461

営業時間:11:30-15:30、17:30-22:00

定休日:月曜日

 

 

 

ごはんとおかず 都城 まるた食堂

飲食店