菜の花咲いた ~指宿

冬休み おばあちゃんを連れて家族で指宿に行ってきました☆

あ、前もって言っておきますが、今回は食コーナではなく旅の思い出日記です。。。

 

年が明けたばかりだというのにダウンもセーターもトランクに入れっぱなしのぽっかぽか陽気♡

しつこい睡魔にやられないようにハンドルを指で弾きながら車内で大合唱♪♪♪

睡魔も一緒に歌っちゃうくらいにね♪

 

春の光に照らされた菜の花満開の街は、街全体が黄色く色づいている

 

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前も後ろも窓全開!! 菜の花の香りをまとった風がすぅっと車に入り込むと身体も車もふんわりと軽くなったみたいにすぃすぃと菜の花街道を進む

車の運転があまり好きではない私だけど どうやら春の陽気に魔法をかけれらたようだ♡

 

『指宿 観光』っと検索して行き先を〝長崎鼻″に!

だって浦島太郎が龍宮城にいった岬なんだって(≧▽≦)

それ聞いたら行きたくなっちゃうじゃん♡

 

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菜の花の香りがいつの間にか 潮の香りに変わった

きらきらと銀光を反射されて遊んでいる波たち

高ーく高ーく くるくると円を描くトンビ

そら豆やさやえんどう豆の緑色の壁が迷路のようにあちこちに立てられている

 

 

見つけました!浦島 太郎像!

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浦島さんの周りは貝殻がいっぱい

〝貝殻祈願″といって貝殻に願い事を書いてお祈りをするみたい(*´▽`*)

 

何やら豊玉姫(乙姫様)を祀っている縁結びスポットなんだとか☆

なので私も縁結び祈願♡

大切な家族や大好きな仲間 友人たちとずっとこの先も縁を結んでくださぃって

 

でもね この浦島太郎の昔話 子供の頃からずっと不思議だったの

なんで乙姫様は、浦島太郎に戻ったら何百年も過ぎていることを伝えなかったのか

おじいちゃんになる煙を閉じ込めた玉手箱をお土産にと渡したのか。。。

大人になったら解けるかなと思った謎は、まだ解けないままで

それどころか考えれば考えるほどにどんどんハテナ?がアメーバ―のように分裂しながら永遠に増えていくだけ

 

浜辺でカメを助けたら龍宮城で乙姫様に会えるのかなっとも思ったけどいじめられているカメにはなかなか遭遇できるもんじゃない。。。

 

おじいちゃんになった浦島さんは一体どうなっちゃったんだろぅ

その先の物語をハッピーエンドで終わらせたくって自分なりにストーリーをつくってもみたけどだれもその先はわからないんだよね

 

 

こちらは龍宮神社

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ココにも願いが込められた貝殻が壺にぎっしり☆

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貝殻の数だけ  愛があるんだなぁ 素敵な場所だよね♡

 

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岬には天色と紺碧色の空を繋ぐ真っ白な灯台

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混ざり合う波も ザバーンという荒い音とは裏腹に 弾んだ白潮の粒を遊ばせているかのように優しい

 

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レンズに収まった 何種類もの重なり合う青

 

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海面鏡は大きな太陽を照らし返し 眩い銀線をまっすぐに伸ばす

 

ふぅ なんだか満たされたぁ(●´ω`●)

 

 

 

なので今度はお腹を満たします!

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美味しいお魚が食べられると聞いて道の駅 山川港でお昼ごはん♪

 

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いろいろ食べたい食いしん坊家族は、それぞれ違うメニューをオーダー☆

お店の方 申し訳ない><

 

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目の前が海なだけあって新鮮でホント美味しい♡ しかもボリュームもあるわぁ♡

お腹いっぱい♡ 胸いっぱい♡♡♡

 

んでもね見つけっちゃったの 甘いモノ(≧▽≦)

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だってまたすぐ来れないでしょ 後悔しちゃうでしょ

だからやっぱりいただいちゃいます

マンゴーソフトクリームにカツオ焼き(たい焼きのカツオバージョン)

中身はそら豆餡が売り切れで安納芋と小豆に☆

 

直売所でお土産も買って いろんな品を物色ーー

〝道の駅”ってやっぱり好き その土地の美味しいものがぎゅっと詰まってる

郷土料理やおばちゃんたちの方言に文化を感じて

そのまちをもっと知りたくなる

 

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帰りに、お鍋の蓋を祀っている鍋蓋神社に行きたかったんでけど時間オーバーで行けなかった。。。(ノД`)・゜・。

落ち込んでいる私に5歳のみぃ太郎がお鍋の蓋をあたまにかぶせてくれました

絶対 次はいっちゃる!

 

温泉宿にも一泊して大満足の旅行も終了

 

お家に帰って夕食 道の駅で買ったお豆で今年初めての豆ごはんを炊いた

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豆ごはんを食べながら旅の思い出話が食卓にいきかう

どうやらまだ旅行は終わってないようだ( *´艸`)

 

いつか子供たちが大きくなった時 この家を出た時 豆ごはんを食べて思い出してくれるかな

旅の思い出 家族の思い出

食を囲んで家族が揃う そんな家が私は大好きです

 

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HARUKA’S  食BLOG

何よりも大好きなこと“食べること” ・ “作ること”。

 

おいしいものがあれば、Happyになる*

みんな笑顔になる*

 

大事に育てられた野菜も果物もお肉も魚もすべてがごちそう

 

楽器が全くダメな私でも、トントンと包丁で奏でる音は得意げで

二重飛びも逆上がりもできなかった運動音痴な私でもフライパンの上でパンケーキを2回転ジャンプさせられる

 

美味しいものをこれからどんどん紹介させてくださいね(*^▽^*)

 

 

 

郷土料理 ねったぼ

〝ねったぼ ″ 他県の人にこの名前を言うと「何それ?」って言われる旧薩摩藩(都城・鹿児島)の郷土料理☆

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ねったぼ、ねったくり、からいも餅、いも餅 といった呼び方もあります(*’ω’*)

 

蒸したさつまいもとお餅をついて黄な粉をたっぷりまぶしたもので子供からお年寄りまで大好きな料理です。

 

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さつまいもがたっぷり入っているので時間がたってもやわらか♡

 

お菓子にもなるし、軽いランチ代わりに食べることも♪

さつまいもとお餅だから秋から冬にかけて食卓にあがります。

各家庭でも作るし、スーパーなどでも販売させていて本当に愛されている郷土料理♡

この時期 都城に来た際には是非食べてくださいね( *´艸`)

 

 

黄な粉が余ったら~

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サクほろの黄な粉ボールクッキーはいかが??

 

きなこバナナ牛乳

黄な粉とバナナのシェークも♪

 

 

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おいしいものがあれば、Happyになる*

みんな笑顔になる*

 

大事に育てられた野菜も果物もお肉も魚もすべてがごちそう

 

楽器が全くダメな私でも、トントンと包丁で奏でる音は得意げで

二重飛びも逆上がりもできなかった運動音痴な私でもフライパンの上でパンケーキを2回転ジャンプさせられる

 

美味しいものをこれからどんどん紹介させてくださいね(*^▽^*)

 

 

MY 原木椎茸 初収穫♡

地元 都城に帰ってからずっとずっと欲しかったのは、”椎茸の原木”でした★

 

農家さん宅にはよく家の裏に立てかけてあって、時期になると肉厚の椎茸が採れるのがホントにうらやましくてしょうがなかった!!

 

っと2年前 高城町のブルーベリー農園KIYANSE FARMで原木のしいたけコマうちワークショップが開催されていたんです(≧▽≦)

 

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ついに超念願の原木椎茸GET!!!

翌春が楽しみ~っと思っていたらコマうちしてから2年後から収穫できるとのことでじっとこらえていました>< 長かったーーーー

正直、1年過ぎたあたりから忘れてまして。。。。

 

でも、2年後の今!ちゃんとにょきにょきと生えてきました!

しかも肉厚ぅぅ~( *´艸`)♡

 

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早速、夕食のお鍋に入れていただきました☆

もう香りが全然違う!!!味も濃い!!!!!

写真なんてとる暇ありません!待ちきれませんから~

 

MY椎茸LOVEです! LOVE LOVEでメロメロです!!

早く次が実らないかなぁ~(*´▽`*)

 

 

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以前まで家裏で半忘れられていた原木さんをこの日から毎日仕事から帰ると見に行ってます(笑)

茶色くゴツゴツしたこの丸太木がかわいくってしょうがないんです♡

 

フレー!フレー!エールを原木に送り続ける今日この頃 日記でした(≧▽≦)

 

 

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おいしいものがあれば、Happyになる*

みんな笑顔になる*

 

大事に育てられた野菜も果物もお肉も魚もすべてがごちそう

 

楽器が全くダメな私でも、トントンと包丁で奏でる音は得意げで

二重飛びも逆上がりもできなかった運動音痴な私でもフライパンの上でパンケーキを2回転ジャンプさせられる

 

美味しいものをこれからどんどん紹介させてくださいね(*^▽^*)

 

 

 

冬でも栗三昧★HARUKA’S 食BLOG

旬の季節のモノを美味しく味わうのも醍醐味ですが、旬が過ぎても美味しいモノを食べれるのもちょっとした自己満的優越感を感じます★

 

秋が旬の”栗”ですが、今年はたくさん収穫して渋皮煮とペーストを作っておいたので12月でも栗三昧♪♪♪

 

美味しい秋を見つけに行こう~松川果実園の栗

 

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夜中まで裏ごししたなぁ~

手マメも出来て。。。2ヶ月前の私 よく頑張った!!

 

 

おっきな松川栗のおっきなモンブランケーキ♡

 

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一段目は渋皮煮★

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2段目はチョ&ナッツ★

 

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飾りの松ぼっくりはチョコフレークをチョコレートで固めて作ります

 

 

もう一個は、モンブランリング

 

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シュー生地を大きなリングで絞って焼き、マロンクリーム、生クリーム、渋皮煮、マロンベーストを中に(≧▽≦)

 

栗の甘さが十分あるので砂糖はぐんとカット☆彡

♡♡♡栗味濃厚♡♡♡

 

松川栗は美味しくってすぐになくなっちゃう(≧◇≦)

1年分と思ったけど来年の秋まで持たなそぅぅぅ 来年はもっと仕込もぅ!!

試験前でもしたことないけど徹夜上等!!!!!

 

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大事に育てられた野菜も果物もお肉も魚もすべてがごちそう

 

楽器が全くダメな私でも、トントンと包丁で奏でる音は得意げで

二重飛びも逆上がりもできなかった運動音痴な私でもフライパンの上でパンケーキを2回転ジャンプさせられる

 

美味しいものをこれからどんどん紹介させてくださいね(*^▽^*)

我が家の冬の働き者さん

今年は、例年よりポカポカ陽気の日が続きますが、朝晩はやっぱり寒ぃ。。。

 

寒がり屋の我が家には冬のストーブは欠かせません(*´▽`*)

 

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暖かな火に家族みんなが集まってくる人気者ですが、とっても働き者でもあるんです☆

鉄瓶をのせてお湯かわし&加湿器だけでなく、第2のコンロとして美味しいモノを料理♪

 

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ストーブと一緒に登場するのが、焼き芋鍋とおでん鍋~

この子たちもガンガン働いてもらいます(`・ω・´)

 

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おもちもじっくりと焼いて♡ ぷっく~り姿がかわぃぃ♡

 

そのほかにもお豆を炊いたり、果物を煮込んだり(*’ω’*)

 

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きんかんのシロップは、熱いお湯を注いで乾いた空気で痛んだのどを優しくケア♡

きんかんは風邪予防やのどのケア以外にも血管を強くしてくれるなどの効能もあります。生のまま食べるのも大好き♪

 

今夜は何をストーブで作ろうかなぁ~

エアコンやファンフィーターもいいけれど、わたしはこのストーブくんが大好きです( *´艸`)

春までたくさん付き合ってね♡

 

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おいしいものがあれば、Happyになる*

みんな笑顔になる*

 

大事に育てられた野菜も果物もお肉も魚もすべてがごちそう

 

楽器が全くダメな私でも、トントンと包丁で奏でる音は得意げで

二重飛びも逆上がりもできなかった運動音痴な私でもフライパンの上でパンケーキを2回転ジャンプさせられる

 

美味しいものをこれからどんどん紹介させてくださいね(*^▽^*)

 

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